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Marquise

Base de brownie, dulce de leche, crema chantilly y merengue italiano

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Tarta de caramelo y chocolate

Sablée de cacao, crema de caramelo y ganache de chocolate con leche

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Tarta de maracuyá y frutos rojos

Sablée de vainilla , centro de frutos rojos y crema de maracuyá 

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Lemon pie

Base de sablée de limón, crema de limón y merengue italiano

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Crumble de manzana

Base de sablée , relleno de manzanas y stroisel

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Mousse de frambuesas

Mousse de frambuesas con vainillas caseras decorada con crema chantilly

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Mousse de mango y maracuya

Mousse de mango y maracuyá con vainillas caseras

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Tarta de dos chocolates y frutos secos

Base de cacao, ganache de chocolate blanco con frutos secos y chantilly de chocolate con leche

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Torta de ricota

Torta de ricota, chocolate y mani

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Pecan pie

Base de canela y relleno de azúcar negra, miel y nueces pecanas

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Carrot cake

Torta de zanahoria ,especias y nueces con frosting de queso crema

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Torta Carlota

Brownie con cheese cake y crema de chocolate blanco

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Rogel

Finas capas de masa de yema rellenas con dulce de leche y decoradas con merengue italiano

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Tarta de avellanas y chocolate

Masa bretona con avellanas, cremoso de chocolate con leche y crema mousseline de avellanas

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Angel food cake

Bizcocho liviano de claras relleno de frutillas con crema

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Torta Oreo

Crema de dulce de leche, galletitas oreo, decorada con ganache de chocolate blanco.

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Cheese cake

Cheese cake con frutos rojos

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Chocotorta

Capas de chocolinas rellenas de dulce de leche, queso crema y crema.Decorada con ganache de chocolate

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Vainillas y frutillas con crema

Discos de vainillas caseras rellenos de frutillas con crema

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Tarta de frutillas

Base de sablee, crema chantilly y frutillas